Vi använder cookies så du får en bättre tjänst. Om cookies.

Mat, dryck och nöjen i Amsterdam

Amsterdam

I princip allt som ryms i världens stekpannor och kastruller kan du smaka av i Amsterdam. De flesta kök stänger 22.00. Notan innefattar, enligt holländsk lag, 19 procent i moms och 15 procent i serviceavgift. Trots detta är det i princip standard att lämna 5–10 procent i dricks ifall mat och service varit bra.

Restaurangtips

Eat at Jo´s Gott, nyskapande och billigt. Mycket populär restaurang med en meny som ständigt förändras. Välj mellan dagens fisk, kött och vegetariskt. Prisklass: billigt Marnixstraat 409, öppet ons–sön 14.00–21.00.

Brasserie Harkema Restaurang i gammal tobaksfabrik. Trendigt och populärt. Här serveras fransk mat och röd Bordeaux till rimliga priser. Ung publik. Prisklass: Mellan Nes 67, www.brasserieharkema.nl. Öppet alla dagar 11.00–01.00

Thaise snackbar Bird Kryddigt, syrligt och starkt. Underbar Thailändsk restaurang som är den populäraste i sin genre i stan, serverar rätter som Pad Thai och kyckling i grön curry och kokossås. Huvudrätter runt 10-25 euro. Prisklass: Mellan Zeedijk 72. Barservering 17.00–23.00, restaurang 16.00–22.00.

Moko Unik restauranglokal. Träkyrka som en gång i tiden fungerade som stall åt Napoleons hästar. Bara en sådan sak gör det värt ett besök. Njut av goda mackor en eftermiddag på soldränkt terrass. Eller kom på kvällen och njut av revolutionerande gourmetmat. Amstelveld 12. Öppet mån–tor 11.30–01.00, fre & lör 11.30–02.00. Köket stänger 23.00. prisklass: Mellan

Vermeer Det här är en upplevelse i världsklass. Vermeer har två stjärnor i Guide Michelin. Här njuter du av stärkta linnedukar, perfekt service och mat från ett kök under befäl av Pascal Jalaij, en av Amsterdams unga kändiskockar. Restaurangen är belägen i en 1600-tals flygel till Barbizon Palace Hotel. Prins Hendrikkade 59–72, www.restaurantvermeer.nl. Öppet mån–fre 12.00–14.30 & 18.00–22.00. Lör 18.00–22.00.

De Kas Gourmetrestaurang som ligger mysigt till i grönskan i ett växthus, badande i sol och ljus. En stillsam och omtalad oas i Frankendael park. Unik och påhittig meny som bestäms av aktuell skörd och säsong och kan växla dagligen. Det här är både en gastronomisk och visuell upplevelse. Kamerlingh Onneslaan 3, www.restaurantdekas.nl. Spårvagn 9. Öppet mån–fre 12.00–14.00 & 18.30–22.00, lör 18.30–22.00

Barer och klubbar

De Bekeerde Suster Himmelsk gott porlande, kopparfärgat klosteröl. Puben har anor från 1544. Ursprungligen bryggdes ölet av nunnor som klagade på dricksvattnets kvalitet. Kloveniersburgwal 6–8, www.beiaardgroep.nl.

Suite Sensuell haremsdröm fylld av guldbroderade sittkuddar. Jetsetbar med cocktails, tapas och klubbmusik. Sint Nicolaastraat 43.

Odessa Ukrainsk fiskebåt som är perfekt på stilla sommarkvällar. Svalka dig med en god drink och beblanda dig med  ung, festsugen publik. Restaurang med spännande, gränsöverstigande mat. DJ´s på upplyst däck. Veemkade 259, www.de-odessa.nl, buss 38&39 går hit. Öppet april-november. Sön-tis stängt.

Escape Amsterdams största klubb med ett dansgolv som tar 2000 personer. Här hålls temakvällar med House, DJ´s och Chemisty. Bra drag. Rembrandtplein 11, www.escape.nl. Öppet tor 23.00–04.00, fre–lör 23.00–05.00, sön 23–04.30. Inträde 10–20 euro.

Amuse Bouche.
Plats för heta dansnätter. Lokalen hyrs regelmässigt av tre av stans skarpaste festarrangörer: Advanced party, www.advancedparty.com, Electronation, www.electronation.nl och Gonzo, www.gonzone.com. Lijnbaansgracht 238.

Paradiso Kyrka som gjorts om till kultklubb med dansscen och plats för sensationella konserter. Ung, trendig publik. Här spelas allt från house och indie till liveband. Weteringschans 6–8, www.paradiso.nl.

Header
Subject
Body
Footer